创新平台
天津市食品生物技术重点实验室
2012-12-30

天津市食品生物技术重点实验室是2003年天津市批准的第一批重点实验室之一,已具有明确的特色学科研究方向、精良的仪器设备条件和较为丰富的科研成果,在国内同行占有重要地位。到目前为止,共有专职研究人员16名、流动人员6名,其中教授11名、副教授9名,17人具有博士学位,5人具有硕士学位,形成了一支知识结构合理、年富力强、团结拼搏的学科队伍。4个稳定的研究方向为: 1、食品胃肠粘膜信号通路的研究;2、食品、胃肠道微生物区系与大众健康;3个性化营养与功能性食品的研究;4农产品高值化加工及新技术的研究

近3年获得国家科技支撑项目2项,国家“863”项目1项,国家自然科学基金项目4项,省部级以上项目共31 项,经费共计1931.5万元。通过省(市)部级以上结题鉴定项目 19项,其中有2 项达到国际先进水平,2007年转让并产业化成果4项,产值超过1.5亿元,经济效益超过4000万元,创汇100多万美元。近 3年发表研究论文361篇,其中核心期刊 284篇, SCI、 EI收录论文 23篇,申请专利 21项、公开 18项、获得专利授权9项,获得省部级奖励3项、中国商业联合会科技进步特等奖1项。

2006年以来发表SCI论文6篇,影响因子达到17.991,获得教育部科技进步二等奖1项。

近三年来,天津商业大学作为依托单位为重点实验室新购置价值1102万元的仪器设备,其中5万元以上的46台/套,共计910.41万元,使重点实验室仪器设备总经费达到3078.74万元。

版权所有:天津商业大学科研处  地址:天津市北辰区光荣道409号     邮编:300134